Episode 66: Distillerie "le petit Bouilleur" à Abergement le petit (39)
Description
Petite pépite que j'ai découvers au hasard lors d'un passage au Marcus à Strasbourg
Benjamin a créée une distillerie minimaliste avec un talent indéniable. une approche minimaliste dans la distillation de ses alcools, en évitant tout ajout de sucre, d’édulcorants ou d’additifs chimiques. Ses produits sont élaborés à partir d’alcools distillés par mes soins, principalement à partir de vins naturels issus des cépages locaux jurassiens, et d’herbes cueillies et séchées dans la région.
A mettre dans vos caves et vos cartes très rapidement.
Buvons modérément, buvons lubres et buvons Alsace
S'gilt
LA CHASSE AU TRESOR: le tresor des libres buveurs 9 juiller 2023 à Molsheim
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